Что приготовить на ужин 3 варианта блюд чтобы порадовать семью

Время ужина – это особенное время, когда вся семья собирается вместе, чтобы насладиться вкусным и питательным блюдом. Важно выбрать такое меню, которое порадует всех членов семьи, и при этом не отнимет слишком много времени на приготовление. Мы подготовили для вас 3 варианта блюд на ужин, которые точно понравятся вашей семье.

1. Овощной тайский салат с кrevetками. Тайская кухня славится своими яркими и сочными блюдами. Попробуйте приготовить легкий и освежающий овощной салат с креветками. Для этого вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, огурец, капуста, а также креветки и тайская заправка на основе лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла. Это блюдо насыщено витаминами и нежным морским ароматом, которые точно понравятся всем членам вашей семьи.

2. Курица с овощами в духовке. Если вы хотите приготовить что-то более сытное и с мясом, то курица с овощами в духовке – отличный вариант. Возьмите куриную грудку, нарежьте ее на кусочки, добавьте свежие овощи, такие как баклажаны, цукини, кабачки, помидоры, и обжарьте все на сковороде. Затем переложите все ингредиенты в противень, добавьте соль, перец, различные специи по вкусу, и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Получится вкусное и ароматное блюдо, которое удивит ваших близких.

3. Паста карбонара с беконом и сыром. Если вы и ваша семья любите итальянскую кухню, то паста карбонара – отличный выбор для ужина. Варите спагетти до состояния «al dente», обжарьте на сковороде кусочки бекона, добавьте сливки и взбитые яйца, а также натертый пармезан. Подавайте на стол со свежим рубленным зеленым луком. Это простое и вкусное блюдо понравится даже самым привередливым членам вашей семьи.

Выбирайте любое из этих блюд на ужин, и вы точно порадуете свою семью вкусной и разнообразной пищей. Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд, чтобы порадовать семью [Рецепты]

1. Запеченая курица с овощами

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 2-3 шт. картофель
• 2-3 шт. морковь
• 1 шт. лук
• 4 зубчика чеснока
• Соль, перец, масло

Приготовление:

1. Отделите курицу на части и выложите на противень.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь крупными кусками.
3. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
4. Посыпьте предварительно приготовленные овощи, лук и чеснок солью, перцем и маслом, перемешайте.
5. Выложите овощи на противень вокруг курицы.
6. Запекайте при температуре 200 градусов около 1 часа, или до готовности.

2. Паста с креветками и шпинатом

Ингредиенты:

• 300 г пасты
• 200 г креветок
• 200 г шпината
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Сварите пасту до состояния «аль-денте», согласно инструкции.
2. Очистите и вымойте креветки.
3. В горячей сковороде с оливковым маслом обжарьте креветки вместе с чесноком.
4. Добавьте шпинат и готовьте до его полного спадения.
5. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
6. Добавьте отваренную пасту и перемешайте до равномерного сочетания ингредиентов.

3. Греческий салат

Ингредиенты:

• 2 шт. свежий огурец
• 2 шт. помидоры
• 1 шт. красный лук
• 200 г греческого сыра
• 100 г черных оливок
• 2-3 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте огурцы, помидоры и красный лук.
2. Греческий сыр нарежьте кубиками.
3. Выложите огурцы, помидоры, лук, греческий сыр и оливки в салатник.
4. Добавьте оливковое масло и посолите, поперчите по вкусу.
5. Перемешайте все ингредиенты до равномерного сочетания.

Попробуйте эти рецепты на ужин и порадуйте свою семью вкусными блюдами!

Вариант 1: Греческий салат

Для приготовления греческого салата вам понадобятся:

• помидоры – 2 штуки;
• огурцы – 1 штука;
• перец болгарский – 1 штука;
• красный лук – 1 штука;
• сливочный сыр фета – 200 г;
• оливки без косточек – 100 г;
• оливковое масло – 2 столовые ложки;
• сок лимона – 1 столовая ложка;
• сушеный орегано – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Чтобы приготовить греческий салат, следуйте инструкции:

1. Помидоры, огурцы и перец нарежьте кубиками.
2. Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
3. Сыр фета порежьте кубиками.
4. В большой миске смешайте помидоры, огурцы, перец и лук.
5. Добавьте сыр фета и оливки.
6. Посыпьте салат орегано и посолите по вкусу.
7. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.
8. Перемешайте все ингредиенты.
9. Подавайте греческий салат теплым или охлажденным.

Греческий салат – отличный вариант для ужина, который позволит вам насладиться летними вкусами и обогатить организм полезными веществами.

Ингредиенты:

1. Блюдо 1:

— Ингредиент 1 — 200 г

— Ингредиент 2 — 300 г

— Ингредиент 3 — 150 г

— Ингредиент 4 — 1 шт.

2. Блюдо 2:

— Ингредиент 1 — 250 г

— Ингредиент 2 — 400 г

— Ингредиент 3 — 2 шт.

— Ингредиент 4 — 4 столовые ложки

3. Блюдо 3:

— Ингредиент 1 — 300 г

— Ингредиент 2 — 500 г

— Ингредиент 3 — 3 шт.

— Ингредиент 4 — 200 мл

Приготовление:

1. Паста с креветками:

1. Помыть и почистить креветки.
2. Варить пасту в кипящей слегка посоленной воде до готовности, затем слить воду.
3. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить его до золотистого цвета.
4. Добавить к креветкам в сковороду и обжаривать до готовности, примерно 3-5 минут.
5. Добавить в сковороду с креветками отварную пасту и смешать все ингредиенты.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Подавать горячим с тертым сыром.

2. Шашлык из свинины:

1. Нарезать свиные отруби на кусочки примерно одинакового размера.
2. Подготовить маринад из оливкового масла, соевого соуса, сока лимона, измельченного чеснока и специй.
3. Погрузить мясо в маринад и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике.
4. Подготовить гриль и нанизывать мясо на шпажки.
5. Жарить шашлыки на гриле до готовности, переворачивая их время от времени.
6. Подавать горячим, присыпая зеленью.

3. Грибной суп:

1. Почистить и мелко нарезать шампиньоны.
2. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить лук до прозрачности.
3. Добавить шампиньоны и обжаривать их до золотистого цвета.
4. Добавить картофель, морковь, сельдерей и обжаривать еще несколько минут.
5. Добавить кипяток и варить суп на среднем огне около 20 минут.
6. Добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу, варить еще 5-7 минут.
7. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.

Вариант 2: Паста с креветками

Для приготовления пасты с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г пасты (лучше всего выбрать разновидность спагетти или фарфалле);
• 300 г креветок (лучше всего использовать свежие и обеззараженные креветки);
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 красный перец чили (можно использовать по вкусу);
• 1 стакан тертого пармезана;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Не забудьте посолить воду.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и нарезанный красный перец чили. Обжарьте пару минут, пока чеснок не станет ароматным.
3. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности (около 3-4 минуты), постоянно помешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Откиньте пасту на дуршлаг, сохраняя небольшое количество воды для соуса.
5. Добавьте пасту в сковороду с креветками и перемешайте. Постепенно добавляйте немного воды от пасты, чтобы соус стал более густым и кремообразным.
6. Посыпьте пасту тертым пармезаном и перемешайте.
7. Готовую пасту с креветками подайте к столу горячей и наслаждайтесь вкусом.

Попробуйте этот рецепт пасты с креветками на ужин и порадуйте своих близких невероятным блюдом! Аппетит приятного ужина!

Ингредиенты:

• Свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь, перец)
• Мясо или рыба (курица, говядина, лосось, треска)
• Макароны или рис
• Зелень (укроп, петрушка, базилик)
• Специи и приправы (соль, перец, чеснок, оливковое масло)
• Сыр (по желанию)
• Соус (томатный, сливочный, соевый)
• Яйца (для запеканки или омлета)
• Хлеб (для гарнира или бутерброда)
• Молоко или сливки (для соуса или крема)

Приготовление:

1. Блюдо №1: Чесночная картошка. Подготовьте картофель, срежьте его на кубики и залейте водой. Доведите до кипения и отварите до мягкости. Откиньте на дуршлаге и дайте воде стечь. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте картошку и обжарьте до золотистости. Затем добавьте измельченный чеснок и соль по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.

2. Блюдо №2: Куриные котлеты с овощами. Подготовьте фарш из куриного мяса, добавив в него яйцо, мелко нарезанные овощи (морковь, лук, перец), соль и перец. Хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Затем положите котлеты в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов около 20 минут. Подавайте с овощным гарниром.

3. Блюдо №3: Тушеная говядина с овощами. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и перец. Тушите все вместе около 10 минут. Затем добавьте томатную пасту, соль, перец и немного воды. Тушите еще около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким. Подавайте с гарниром из отварного картофеля или карпаччо.

Вариант 3: Печеная курица с овощами

• Куриные бедра — 4 штуки
• Помидоры — 2 штуки
• Перец болгарский — 1 штука
• Цукини — 2 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соевый соус — 3 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу

Для приготовления начните с обработки овощей. Помидоры нарежьте кубиками, перец болгарский соломкой, а цукини — тонкими полукольцами. Лук и чеснок мелко нарежьте.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите куриные бедра на противень, приправьте солью, перцем и сбрызните оливковым маслом. Затем добавьте овощи и перемешайте всё вместе. Поставьте противень в духовку и запекайте около 30-40 минут до готовности куриного мяса и приятного золотистого цвета овощей.

Пока курица и овощи запекаются, приготовьте соус. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло и мелко нарезанный чеснок. Этот соус будет прекрасно сочетаться с печеными куриными бедрами и овощами.

Когда блюдо готово, достаньте противень из духовки и оставьте его на несколько минут, чтобы остыть. Затем полейте блюдо приготовленным соусом и подавайте к столу.

Печеная курица с овощами станет отличным выбором для семейного ужина. Насыщенный вкус куриного мяса и сочные овощи не оставят равнодушными ни одного члена семьи! Приятного аппетита!

Видео: