Вы никогда не смотрели на пирог, но чувствовали запах свежих яблок и сладкого коржа? Звучит фантастически? Возможно, но сегодня мы расскажем вам о «невидимом» яблочном пироге, который обладает возможностью скрыться с вашего взгляда, но оставить свое волшебное влияние на ваше обоняние и вкусовые рецепторы.
Как же это работает? Секрет состоит в использовании тонкого и хрупкого слоя теста, который между прочим основан на магии! Оно идеально смешивается с нарезанными яблоками, создавая непрерывную и гармоничную текстуру в каждом кусочке. Данный рецепт был передан нам из далекой страны волшебства, и мы рады поделиться им с вами!
Итак, давайте приступим к инструкциям, чтобы создать этот невероятный «невидимый» яблочный пирог. Следуйте этапам и не забудьте надеть фартук, потому что будет много волшебства и магии в этот волшебный десерт! Пирог прекрасно подходит для любого случая — будь то день рождения, вечеринка или просто для удовольствия в конце тяжелого дня.
«Невидимый» яблочный пирог — невероятный рецепт с пошаговыми инструкциями [Рецепты recipies]
Ингредиенты:
Составляющая | Количество |
Яблоки | 4-5 штук |
Сахар | 150 грамм |
Мука | 150 грамм |
Масло | 150 грамм |
Яйца | 3 штуки |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Соль | щепотка |
Пошаговая инструкция:
- Подготовьте яблоки, вымойте их, очистите от кожицы и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки тонкими дольками.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли в смесь с яйцами и перемешайте до однородности.
- Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для пирога маслом или покройте ее пергаментной бумагой. Выложите половину яблочных дольок на дно формы.
- Залейте яблоки половиной теста и аккуратно распределите по поверхности.
- Повторите процедуру с оставшимися яблоками и тестом.
- Поставьте форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
- Готовый пирог остудите в форме, затем выньте и нарежьте на порции.
Вот и все! Готовый «невидимый» яблочный пирог готов к подаче на стол. Он имеет нежный вкус и аромат яблок, а также приятную текстуру, в которой яблочные кусочки практически неощутимы. Этот пирог отлично подойдет для чаепития или десерта на праздничном столе. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких удивительным вкусом!
Ингредиенты для приготовления «невидимого» яблочного пирога
Для приготовления «невидимого» яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 4 яблока среднего размера;
— 1 чашка (200 г) сахара;
— 1 стакан (240 мл) муки;
— 1 стакан (240 мл) молока;
— 4 яйца;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— 1 чайная ложка ванильного экстракта;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— щепотка соли.
Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать необычный и вкусный яблочный пирог, который точно порадует всех вашу семью и друзей!
Основные ингредиенты:
Для приготовления «невидимого» яблочного пирога вам потребуются следующие ингредиенты:
Сахар | 200 г |
Масло сливочное | 120 г |
Яйца | 3 шт |
Мука | 200 г |
Соль | ¼ ч.л. |
Сода | ¼ ч.л. |
Яблоки | 4-5 шт |
Сахар ванилин | 1 пакетик |
Сок лимона | 2 ст.л. |
Пудра сахарная | для посыпки |
Обязательно проверьте, у вас ли есть все необходимые ингредиенты перед тем, как приступать к приготовлению пирога!
Дополнительные ингредиенты:
Помимо основных ингредиентов для приготовления невидимого яблочного пирога, вам также понадобятся:
- Коричневый сахар — для приготовления карамелизированной яблочной начинки.
- Мука — для приготовления теста пирога.
- Яйца — для связывания ингредиентов теста.
- Разрыхлитель — для добавления в тесто и придания пирогу объема.
- Молотая корица — для ароматизации пирога и придания ему особого вкуса.
- Ванильный экстракт — для добавления ванильного аромата в тесто.
- Соль — для подчеркивания вкуса и балансировки сладости.
- Растительное масло — для смазывания формы перед выпеканием.
Собрав все необходимые ингредиенты, вы будете готовы к созданию этого невероятного десерта, который никого не оставит равнодушным!
Шаги приготовления «невидимого» яблочного пирога
1. Начните с предварительной подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте яблоки на тонкие дольки. Отложите их в отдельной миске.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца, молоко и ванильный экстракт. Тщательно взбейте до получения однородного теста.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы тесто было гладким.
4. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
5. Наливайте половину теста в форму. Разложите половину нарезанных яблок на тесто, распределяя их равномерно.
6. Повторите процедуру с оставшейся половиной теста и яблоками. Разровняйте поверхность с помощью лопатки или задавливая яблоки в тесто.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пропечется.
8. Отключите духовку и оставьте пирог остывать в форме в течение 10-15 минут.
9. Аккуратно извлеките пирог из формы и остудите его полностью на решетке.
10. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте его свежими фруктами. Насладитесь «невидимым» яблочным пирогом!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления «Невидимого» яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яблока;
- 150 гр. сахара;
- 200 гр. муки;
- 2 яйца;
- 150 гр. сливочного масла;
- 1 столовая ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка корицы;
- соль по вкусу;
- пудра для украшения.
Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Помните, что все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы готовое блюдо получилось вкусным и ароматным. Если что-то необходимое отсутствует, обязательно сходите в магазин и приобретите нужные компоненты.
Смешивание и разделение теста:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Во второй миске смешайте сливки и яйца. Взбейте смесь вилкой или миксером до получения однородной массы.
3. Постепенно добавьте смесь сливок и яиц в сухие ингредиенты. Перемешивайте с помощью вилки или лопатки до тех пор, пока смесь не станет мягкой и однородной. Осторожно не перетруживайте тесто, чтобы избежать уплотнения.
4. Разделите полученное тесто на две части: одну часть оставьте без добавок, а к оставшейся добавьте яблочное пюре и перемешайте, чтобы равномерно распределить яблочную массу.
Сборка пирога:
1. Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие кольца. Если не хотите, чтобы яблоки потемнели, можно замочить их в лимонном соке.
2. Приготовьте тесто: в большой миске смешайте муку, сахар, соль и размягченное масло. Хорошо перемешайте до получения крошечек.
3. Добавьте воду и замешайте тесто до однородности. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного воды.
4. Разделите тесто на две равные части и разочаровывайте каждую в пластиковую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
5. Установите и подготовьте форму для выпечки: смажьте форму маслом или пергаментом для выпечки.
6. Возьмите одну половину теста из холодильника и раскатайте его на тонкий круг, немного больше, чем диаметр формы. Перенесите тесто в форму и аккуратно прижмите его к дну и бокам.
7. Положите слой яблок на дно теста. Поставьте в холодильник на 10 минут.
8. Возьмите вторую половину теста и раскатайте его на такой же круг, но немного меньшего размера, чтобы она полностью закрыла верх пирога. Покройте верх яблок слоем теста и плотно прижмите к краям.
9. Отрежьте лишний край теста и сделайте в центре несколько небольших проколов для выхода пара.
10. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым.