Рецепт грибов с сыром в беконе просто и вкусно

Грибы с сыром в беконе — это блюдо, которое наполняет ваш дом необыкновенными ароматами и радует вкусом каждого знакомого или родственника. Простота приготовления и неповторимый вкус делают это блюдо идеальным для различных случаев: семейного ужина, посиделок с друзьями или праздничного застолья.

В основе этого рецепта лежат свежие шампиньоны, обернутые в ароматный бекон и запеченные в духовке до готовности. Грибы, пропитанные соком из бекона, приобретают неповторимый вкус и аромат, а сыр сливается с ними в идеальное сочетание нежности и сытости.

Для приготовления грибов с сыром в беконе вам понадобятся:

— 400 г свежих шампиньонов;

— 200 г бекона;

— 200 г твердого сыра;

— масло для смазывания формы;

Готовьте это блюдо с любовью, и оно поможет вам создать теплую и дружественную атмосферу, наполненную запахом вкусной еды и счастливыми улыбками всех, кто находится в вашем доме!

Рецепт грибов с сыром в беконе: просто и вкусно

Список ингредиентов:

• 250 г свежих шампиньонов;
• 150 г сыра;
• 100 г бекона;
• 1 средняя луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец — по вкусу;
• оливковое масло — для жарки.

Приготовление:

1. Нарежьте бекон на тонкие полоски и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Выньте бекон из сковороды, но не сливайте жир.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте на сковороду с жиром от бекона. Обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте нарезанные грибы и чеснок в сковороду. Обжаривайте их на среднем огне, пока грибы не станут золотистыми и не отдадут сок.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Добавьте бекон в грибы и перемешайте. Затем постепенно добавляйте натертый сыр и периодически помешивайте, чтобы сыр равномерно распределился.
6. Продолжайте готовить, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка сверху. Приправьте солью и перцем по своему вкусу.
7. Грибы с сыром в беконе готовы! Подавайте их горячими, украшенными свежими зеленью.

Это простой и вкусный рецепт грибов с сыром в беконе. Попробуйте приготовить его и угостите своих близких и гостей невероятно аппетитным блюдом!

Готовим грибы с сыром в беконе

Для начала, нам необходимо приготовить грибы. Для этого мы очищаем шампиньоны от грязи и нарезаем их на тонкие пластины. Затем, на сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем грибы до золотистого цвета.

Пока грибы обжариваются, готовим бекон. Мы берем несколько ломтиков бекона и нарезаем их на полоски. Затем, также как и грибы, обжариваем бекон на сковороде до хрустящего состояния.

После того как грибы и бекон готовы, мы можем приступить к сборке блюда. Для этого берем глубокую форму для запекания и выкладываем на дно слой обжаренных грибов. Сверху на грибы выкладываем слой бекона. Затем натираем сыр на терке и равномерно распределяем его поверх бекона.

После того как все слои собраны, отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Когда сыр расплавится и приобретет золотистый цвет, блюдо можно считать готовым.

Готовые грибы с сыром в беконе подаются сразу после приготовления, пока блюдо еще горячее и ароматное. Это блюдо отлично подходит как основное блюдо на обед или ужин, а также может быть отличным гарниром к мясу или птице.

Ингредиенты для приготовления:

• 300 г свежих грибов, нарезанных на четвертинки
• 200 г бекона, нарезанного на полоски
• 100 г твёрдого сыра, натёртого
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Грибы:

Грибы можно готовить по-разному: жарить, тушить, запекать, мариновать и так далее. Одним из самых популярных способов приготовления грибов является запекание их с сыром в беконе. Это простой и вкусный рецепт, который оценят даже те, кто не является поклонником грибов.

Чтобы приготовить грибы в беконе с сыром, вам понадобятся свежие шампиньоны, ломтики бекона, тертый сыр, зелень и специи по вкусу. Сначала очистите и порежьте грибы, затем оберните каждый шампиньон в ломоток бекона. Разложите грибы на противне, посыпьте сыром и добавьте зелень и специи. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.

Готовые грибы с сыром в беконе будут сочными, ароматными и невероятно вкусными. Их можно подавать как закуску или гарнир к основному блюду. Все гостей будут в восторге от этого простого и неприхотливого рецепта, который впечатлит вас своим великолепным вкусом.

Сыр:

Когда сыр плавится в духовке, он становится грудинкообразным и тающим, что делает его идеальным сочетанием для основных ингредиентов – грибов и бекона. Вы можете также посыпать сверху натертым сыром, чтобы добавить дополнительный сырный вкус.

Помимо основного ингредиента, сыра, вам также понадобятся грибы, бекон и некоторые специи. Следуйте рецепту, чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо, которым можно порадовать себя и своих гостей в любое время года.

Шаги приготовления:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Приготовьте грибы, сыр и бекон. Грибы вымойте и порежьте на кусочки. Сыр натрите на крупной терке. Бекон разрежьте на полоски.
3. В глубокой сковороде нагрейте масло и обжарьте бекон до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы в сковороду к бекону и обжаривайте их на среднем огне около 5 минут до мягкости.
5. После этого добавьте натертый сыр в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и начнет образовывать однородное массовое соединение.
6. Переложите грибы с сыром и беконом в жаропрочную форму и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
7. Подайте горячие грибы с сыром и беконом на стол и насладитесь вкусным и ароматным блюдом!

Подготовка грибов:

Для начала, грибы нужно очистить от грязи и по возможности обрезать ножками. Если грибы большого размера, рекомендуется их порезать на половинки или четвертинки.

После очистки и нарезки грибы рекомендуется замочить в холодной воде на протяжении 15-20 минут. Это поможет удалить горечь и улучшить вкус грибов.

Затем, грибы нужно обсушить с помощью бумажных полотенец или кухонной бумаги, чтобы избавиться от лишней влаги.

Далее, можно приступить к начинке грибов. Начинку можно выбрать по своему вкусу — это может быть сыр, сметана, сливки, травы и другие ингредиенты.

Подготовленными грибами можно заполнять начинку и сворачивать их в бекон. При необходимости, грибы можно закрепить зубочисткой или шпажками, чтобы они не развалились в процессе готовки.

Готовые грибы можно выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим.

Подать грибы с сыром в беконе горячими, по желанию украсив зеленью или сиреневыми луковыми перьями.

Запекание:

После того как грибы приготовлены и обернуты в бекон, следующим этапом будет запекание. Для этого нужно предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

На дно противня или формы для запекания положите пергаментную бумагу. Это поможет избежать прилипания бекона к дну и упростит последующую чистку.

Аккуратно выложите обернутые в бекон грибы на противень или в форму. Расстояние между грибами должно быть достаточным для того, чтобы они не слиплись в процессе запекания.

Запекайте грибы при температуре 180 градусов около 20-25 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим.

После запекания грибы готовы к подаче на стол. Их можно украсить зеленью или посыпать тертым сыром — на ваш вкус.

Таким образом, готовый рецепт грибов с сыром в беконе обязательно порадует вас и ваших гостей великолепным вкусом и простотой приготовления.

Видео: