Рецепт клубничного мороженого с кефиром – простой способ приготовления дома. Сытное десертное удовольствие без искусственных добавок

Рецепт клубничного мороженого с кефиром – приготовление дома

Лето – время, когда хочется насладиться свежими фруктами и ягодами. Клубника одна из таких ягод, которую всегда можно найти в этом сезоне. Почему бы не использовать ее для приготовления вкусного домашнего мороженого? Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом клубничного мороженого с кефиром, которое понравится и детям, и взрослым.

Этот десерт получается нежным и освежающим, благодаря кислотности клубники и кефира. Кроме того, мороженое можно приготовить всего за несколько минут, и вы можете быть уверены в качестве используемых ингредиентов. Ведь многочисленные добавки и консерванты – это та проблема, с которой мы сталкиваемся при покупке готового мороженого в магазине.

Так что, если у вас есть свежие клубнички и немного свободного времени, попробуйте приготовить это клубничное мороженое с кефиром прямо у себя дома. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом этого натурального и полезного десерта!

Рецепт клубничного мороженого с кефиром – приготовление дома

Чтобы приготовить клубничное мороженое с кефиром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 200 г свежих или замороженных клубничных ягод
  • 200 мл кефира
  • 50 г сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Инструкции:

  1. Помойте ягоды и смешайте их с сахаром и лимонным соком в блендере. Блендером измельчите ягоды до однородной массы.
  2. Добавьте кефир в блендер и взбейте все ингредиенты вместе до получения гладкой смеси.
  3. Перелейте смесь в контейнер для мороженого и поместите его в морозильник на 4-6 часов, чтобы мороженое полностью застыло.
  4. После того, как мороженое застыло, достаньте его из морозильника и разложите в креманки или рассольные бокалы для подачи.
  5. При желании вы можете украсить мороженое свежими ягодами или мятными листьями перед подачей.
Популярные статьи  Рецепт куриных крылышек, запеченных в лимонном сиропе - изысканное блюдо на каждый день в домашних условиях

Ваше ароматное клубничное мороженое с кефиром готово! Наслаждайтесь его нежным вкусом и освежающей текстурой в жаркий летний день.

Ингредиенты для клубничного мороженого с кефиром

Для приготовления вкусного и освежающего клубничного мороженого с кефиром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г свежей или замороженной клубники
  • 200 мл кефира (жирность по вашему выбору)
  • 100 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • По желанию: свежие ягоды и мятные листочки для украшения

Макаронная ставка всего этого будет — четыре, ледяные и горячие напитки, а также соли по вкусу. Этот рецепт для четырех порций, так что вы можете наслаждаться мороженым вместе с семьей и друзьями.

Список необходимых ингредиентов:

Список необходимых ингредиентов:

  • 500 г свежей клубники
  • 200 г сахара
  • 500 мл кефира
  • 200 мл сливок
  • 1 лимон

Процесс приготовления:

  1. Очистите клубнику от листочков и вымойте под проточной водой.
  2. Разрежьте ягоды на половинки.
  3. Выложите клубнику в блендер и перемелите до получения пюре.
  4. Добавьте в блендер кефир, сахар и лимонный сок. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Вылейте полученную смесь в мороженицу.
  6. Заморозьте мороженое в соответствии с инструкцией вашей мороженицы.
  7. После замораживания достаньте мороженое и разложите по порциям.
  8. Подавайте клубничное мороженое с кефиром непосредственно после приготовления. При желании можно украсить листиком мяты или кусочками свежей клубники.

Подсказки и советы:

Для приготовления клубничного мороженого с кефиром следуйте следующим рекомендациям:

1. Используйте свежие и спелые ягоды клубники: Лучше всего выбирать свежую и спелую клубнику для мороженого. Только так вы сможете получить насыщенный и естественный вкус.

2. Натуральный кефир: Для приготовления мороженого рекомендуется использовать натуральный нежирный кефир. Он придаст десерту нежность и легкую кислинку.

Популярные статьи  Сочные маффины с какао - самые вкусные рецепты для идеального утреннего пирога и особенности его приготовления, которые стоит знать

3. Используйте мед вместо сахара: Если вы хотите придать мороженому еще больше натуральности, замените сахар на мед. Он добавит сладость и аромат, а также будет полезнее для организма.

4. Соблюдайте пропорции: Важно следовать указанным в рецепте пропорциям ингредиентов. Излишнее количество кефира может сделать мороженое слишком жидким, а слишком много клубники может изменить консистенцию десерта.

5. Предварительное замораживание ягод: Для более кремовой текстуры мороженого рекомендуется предварительно заморозить ягоды клубники перед приготовлением. Они добавят в мороженое дополнительную свежесть и сохранят естественный цвет.

6. Придайте мороженому форму: После смешивания всех ингредиентов, вылейте полученную массу в форму для мороженого или контейнер. Так она будет легче замораживаться и сохранит нужную консистенцию.

Следуя этим советам, вы получите вкусное, нежное и освежающее клубничное мороженое с кефиром прямо у себя дома!

Видео:

Оцените статью
Владимир Картунков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт клубничного мороженого с кефиром – простой способ приготовления дома. Сытное десертное удовольствие без искусственных добавок
Готовим домашний луковый порошок — вкусное приправление для любых блюд