Рецепт клубничного пирога в мультиварке — вкусное угощение на каждый день!

Свежие и сочные клубники – одно из самых популярных ягодных угощений весны и лета. Подарите себе и своим близким сладкое удовольствие с помощью простого и вкусного рецепта клубничного пирога, который можно приготовить в мультиварке. Это десерт, который обязательно понравится всем любителям сладкого и станет настоящим украшением вашего чаепития. Готовить его очень легко и быстро!

Клубничный пирог в мультиварке получается нежным, ароматным и сочным. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные вещества клубники и насытить его сочным вкусом ягод. Воспользуйтесь этим рецептом и удивите своих близких домашним волшебством!

Ингредиенты для клубничного пирога в мультиварке:

1. 300 г свежей клубники;
2. 200 г муки;
3. 150 г сахара;
4. 3 яйца;
5. 100 г сливочного масла;
6. 100 мл молока;
7. 1 ч.л. разрыхлителя;
8. 1 ч.л. ванильного сахара.

Рецепт клубничного пирога в мультиварке: угощение на каждый день [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

• 200 грамм клубники;
• 200 грамм сливочного масла;
• 200 грамм сахара;
• 4 яйца;
• 250 грамм муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильного сахара.

Приготовление:

1. Первым делом нужно подготовить клубнику. Отсортируйте ягоды, выкинув поврежденные и переспелые. Мелко нарежьте клубнику.
2. Растопите сливочное масло и оставьте остыть до комнатной температуры.
3. В отдельной емкости смешайте сливочное масло и сахар. Взбейте до получения однородной массы.
4. Добавьте взбитые яйца в смесь масла и сахара. Тщательно перемешайте.
5. В массу введите муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте до образования однородного теста.
6. Добавьте нарезанную клубнику в тесто и аккуратно перемешайте.
7. Переложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
8. Установите форму в мультиварку и настройте программу «Выпекание» на 60 минут. Выберите температуру 180 градусов.
9. После готовности пирога, оставьте его остывать в мультиварке. Затем аккуратно достаньте из формы.

Готовый клубничный пирог в мультиварке готов к подаче. Подайте его с чаем или кофе, украсив свежими ягодами клубники или мятой. Приятного аппетита!

Ингредиенты для клубничного пирога в мультиварке:

Кефир	500 мл
Яйца	2 шт
Сахар	250 г
Мука	300 г
Пудра для выпечки	1 ч.л.
Разрыхлитель	1 ч.л.
Клубника	500 г
Сливки	200 мл
Ванильный сахар	1 пакетик
Масло сливочное	для смазывания

Тесто:

Для приготовления теста для клубничного пирога в мультиварке нам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 грамм муки;
• 150 грамм сливочного масла;
• 100 грамм сахара;
• 1 яйцо;
• щепотка соли.

1. Сначала в большой миске смешайте муку с сахаром и солью. Добавьте сливочное масло и втрицайте его в муку до получения крошечных кусочков.

2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в миску с мукой и маслом. Массу аккуратно перемешайте, чтобы она стала однородной.

3. Получившуюся массу выложите на рабочую поверхность и замесите тесто, при этом не мешайте его слишком долго, чтобы оно не стало жестким.

4. Получившееся тесто заверните в плотную пленку и поставьте на 30 минут в холодильник для охлаждения.

Теперь, когда тесто готово, можно приступать к приготовлению начинки для клубничного пирога.

Начинка:

Для приготовления клубничного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Клубника: свежая и спелая, примерно 300-400 грамм.
• Сахар: по вкусу, примерно 100 грамм.
• Мука: 200 грамм.
• Молоко: 150 миллилитров.
• Яйцо: одно штука.
• Растительное масло: 2 столовых ложки.
• Разрыхлитель: 1 чайная ложка.
• Соль: щепотка.

Процесс приготовления начинки очень прост. Сначала клубнику нужно промыть, обсушить и нарезать на кусочки. Затем нарезанную клубнику смешиваем с сахаром и оставляем на 10-15 минут для промариновывания.

В то время, пока клубника маринуется, готовим тесто. В миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбиваем яйцо с молоком и растительным маслом. Затем постепенно добавляем сухие ингредиенты во влажные, тщательно перемешивая, чтобы получилась гладкая и однородная масса.

В разогретую мультиварку выкладываем половину теста и распределяем его по дну. Затем выкладываем маринованную клубнику и равномерно распределяем по поверхности теста. После этого выкладываем оставшуюся половину теста и разравниваем его с помощью вилки.

Закрываем мультиварку и устанавливаем режим «Выпечка» на 45-50 минут. После готовности пирога остудите его и подавайте к чаю или кофе.

Посыпка:

Для приготовления клубничного пирога в мультиварке вам потребуется:

• 3 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• 50 грамм сливочного масла (расстопить)

1. В миске смешайте муку и сахар.

2. Добавьте расстопленное сливочное масло и перемешайте до образования крупных крошек.

3. Посыпьте полученной смесью поверх клубничного наполнителя на пироге.

4. Закройте мультиварку крышкой и готовьте пирог, следуя указаниям рецепта.

После готовности пирога посыпку станет золотистой и хрустящей. Наслаждайтесь клубничным пирогом!

Приготовление клубничного пирога в мультиварке:

Для приготовления клубничного пирога в мультиварке потребуется следующий набор ингредиентов:

• 200 грамм клубники
• 150 грамм сахара
• 150 грамм муки
• 100 грамм масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Для начала, клубнику необходимо промыть и разрезать на половинки. Затем, с помощью миксера, взбить масло с сахаром до получения однородной массы. Добавить яйца, ванильный сахар и продолжать взбивать.

После этого следует добавить муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Полученное тесто следует выложить в форму для мультиварки, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.

Сверху посыпьте тесто половинками клубники, оставив немного для украшения. Закройте крышкой мультиварки и установите режим «Выпечка» на 45 минут.

По окончанию времени, откройте мультиварку и проверьте готовность пирога при помощи деревянной шпажки или ножа. Если они выходят сухими, то пирог готов. При необходимости, можно увеличить время выпечки на 5-10 минут.

Готовый клубничный пирог в мультиварке можно украсить оставшимися ягодами клубники и посыпать сахарной пудрой.

Подавайте пирог теплым или охлажденным, с чашкой ароматного чая или кофе.

Подготовка теста:

Для приготовления теста для клубничного пирога в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:

• 250 грамм муки;
• 150 грамм сливочного масла;
• 100 грамм сахара;
• 1 яйцо;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• щепотка соли.

1. Просейте муку через сито для удаления комков.

2. Нарежьте сливочное масло на кубики.

3. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, разрыхлитель и соль.

4. Перемешайте ингредиенты вилкой или руками до получения крошечной крошки.

5. Разбейте яйцо в отдельной миске и добавьте его к крошке.

6. Перемешайте до образования однородного теста. Если тесто слишком сухое, можно добавить небольшое количество холодной воды.

7. Оберните тесто в пленку и поместите в холодильник на 30 минут для охлаждения и отдыха. Это поможет тесту стать более эластичным и легче раскатываться.

Приготовление начинки:

Для начинки клубничного пирога нам понадобится свежая клубника, сахар и крахмал. Клубнику необходимо промыть, обсушить и очистить от пелюсток. Затем нарезаем ее на небольшие кусочки.

В отдельной миске смешиваем клубнику с сахаром и крахмалом. Сахар добавляется для сладости, а крахмал поможет загустить соки клубники в процессе приготовления пирога.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы клубника равномерно покрылась сахаром и крахмалом. Даем начинке немного постоять, чтобы сахар и крахмал немного растворились в соках клубники.

Готовую начинку можно использовать для приготовления клубничного пирога в мультиварке. Выложите начинку на тесто в форме для выпечки и начинайте приготовление пирога по инструкции вашей мультиварки.

Сборка и запекание пирога:

1. Приготовьте муку, сахар, сливочное масло, яйца, соль и разрыхлитель. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

2. Добавьте сливочное масло и взбивайте тесто до получения крошечных кусочков. После этого добавьте яйца и продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным.

3. Выложите тесто на рабочую поверхность и хорошо его вымешайте. Затем накройте его пленкой и оставьте на 20-30 минут.

4. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Смешайте клубнику с сахаром и лимонным соком в сотейнике и поставьте на средний огонь. Варите 10-15 минут, пока смесь не станет густой.

5. Включите мультиварку в режим «Выпечка» и разогрейте ее до 180 градусов.

6. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.

7. Разделите тесто на две части — один кусок будет основой для пирога, а другой — для решетки на верху пирога.

8. Выложите основу пирога в форму и равномерно распределите начинку по поверхности.

9. С помощью второй части теста, сделайте решетку на верху пирога или расположите его в виде полосок.

10. Поставьте форму в мультиварку и закройте ее крышкой. Выпекайте пирог около 40-45 минут.

11. Готовый пирог остудите в форме и сервируйте. Приятного аппетита!

Видео: