Рецепты бюджетных тефтелей — просто и вкусно!

Тефтели — это классическое блюдо, которое всегда находит место на нашем столе. Но что делать, когда бюджет сильно ограничен, а хочется кушать вкусно и разнообразно? Ответ прост — приготовить бюджетные тефтели!

Бюджетные тефтели — это отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить без ущерба для вкуса! Главный ингредиент — фарш, которого можно приобрести по доступной цене. К тому же, вы можете использовать не только говядину, но и свинину, куриную грудку или даже сочетание разных видов мяса. Это позволит вам варьировать вкус и экономить одновременно.

Для густой и сочной консистенции тефтелей, наш секретный ингредиент — сухари или хлебные крошки, которые можно легко приготовить и использовать в больших количествах без выхода за рамки бюджета. И не забудьте добавить в фарш разные специи и зелень — они придают блюду неповторимый аромат и вкус.

Рецепты бюджетных тефтелей — просто и вкусно!

1. Тефтели в томатном соусе.

Ингредиенты:

• 500 г мясного фарша;
• 1 луковица;
• 2 столовых ложки томатной пасты;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль, перец – по вкусу.

Шаги:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Фарш замесить с луком, посолить и поперчить по вкусу.
3. Сформировать тефтели и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки.
4. Добавить в сковородку томатную пасту, разводить ее водой и тушить тефтели под крышкой около 15 минут.
5. Тефтели подавать горячими с гарниром по желанию.

2. Овощные тефтели.

Ингредиенты:

• 500 г мясного фарша;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 небольшая свекла;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• соль, перец – по вкусу.

Шаги:

1. Лук, морковь и свеклу мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Фарш замесить с овощами, посолить и поперчить по вкусу.
3. Сформировать тефтели и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки.
4. В глубокой сковороде развести томатную пасту водой, добавить тефтели и тушить под крышкой около 20 минут.
5. Тефтели с овощами готовы к подаче.

Приготовление бюджетных тефтелей – это простой и интересный способ варить вкусные блюда даже на небольшой бюджет. Креативно экспериментируйте с ингредиентами и добавляйте любимые специи, чтобы создать уникальный вкус! Приятного аппетита!

Рецепт 1: Тефтели из говядины

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка муки;
• 1 яйцо;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Мясо пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
2. Лук мелко нарезать и добавить к мясу.
3. Чеснок измельчить и добавить в мясную смесь.
4. Добавить муку и яйцо.
5. Посолить, поперчить и хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
6. Сформировать тефтели небольшого размера.
7. Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать тефтели до золотистой корочки с двух сторон.
8. Готовые тефтели можно подавать с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 500 г фарша (минимальной жирности)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль, перец — по вкусу
• 4 столовые ложки растительного масла
• Зелень для украшения

Говядина — 500 г

Для приготовления бюджетных тефтелей на 500 грамм говядины, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Говядина	500 г
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Панировочные сухари	3 ст. ложки
Яйцо	1 шт
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Растительное масло	для жарки

Говядину следует измельчить, используя мясорубку или блендер, чтобы получить фарш однородной консистенции. Лук и чеснок мелко нарезать и добавить в фарш. Затем добавить панировочные сухари, яйцо, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Далее сформируйте небольшие шарики из фарша и аккуратно их обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Такие тефтели получатся нежными и сочными.

Готовые тефтели можно подавать со свежими овощами, картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!

Лук репчатый — 1 шт

Для приготовления тефтелей рекомендуется использовать одну штукку репчатого лука. Поскольку репчатый лук — это один из самых доступных и бюджетных овощей, его легко найти в магазинах и на рынке по доступной цене.

Перед использованием репчатый лук следует очистить от кожуры и нарезать на мелкие кубики или тонкие полукольца — это сделает его более удобным для приготовления и добавит симпатичный вид вашим тефтелям.

При жарке вместе с фаршем, репчатый лук приобретает приятную сладковатую нотку и становится мягким и ароматным. Он также добавляет сочности и влаги к мясным шарикам, предотвращая их пересушивание во время приготовления.

Не забывайте добавить репчатый лук в свои следующие тефтельки, чтобы обеспечить им более глубокий и насыщенный вкус. Приятного аппетита!

Яйцо — 1 шт

Яйцо также придает блюду питательность и богатый вкус. Оно содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, таких как витамин А, витамин D, железо и цинк. Кроме того, яйцо богато белками, которые помогают насытиться и укрепить мышцы.

Добавление одного яйца в рецепт тефтелей позволяет получить сочные и нежные шарики, которые обязательно понравятся всей семье. Попробуйте приготовить бюджетные тефтели с использованием одного яйца и насладитесь их вкусом и ароматом!

Панировочные сухари — 2 ст. л.

Для приготовления панировочных сухарей вам понадобятся:

• 1 стакан панировочных сухарей
• 2 ст. ложки муки
• соль и перец — по вкусу

Процесс приготовления панировочных сухарей очень прост:

1. Смешайте панировочные сухари и муку в миске.
2. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте.
3. Панировочные сухари готовы! Они готовы к использованию при приготовлении тефтелей или любого другого блюда, требующего панировки.

Если вы хотите придать тефтелям более насыщенный вкус и аромат, вы можете добавить в панировку различные специи или сушеные травы. Обязательно экспериментируйте и находите свои идеальные сочетания!

Теперь, когда у вас есть простой и вкусный рецепт панировочных сухарей, вы можете начать готовить тефтели и наслаждаться их великолепным вкусом!

Видео: