Салат «Апельсиновая долька» — вкусный и полезный рецепт для поддержания здоровья

Летом, когда на рынке появляется широкий выбор свежих фруктов, хочется приготовить что-то освежающее и вкусное. Салат «Апельсиновая долька» — отличный вариант для тех, кто любит яркие цитрусовые вкусы и заботится о своем здоровье. В составе этого салата сочетается сладость апельсинов с острым ароматом свежего базилика, а зелень и овощи добавляют свежести.

Салат «Апельсиновая долька» не только аппетитно выглядит на тарелке, но и полезен для здоровья. Апельсины обладают высоким содержанием витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с простудой. Базилик содержит витамин К, который необходим для здоровья костей, а также витамины А и С, которые полезны для зрения и кожи. Помидоры и огурцы, находящиеся в составе салата, богаты клетчаткой и витаминами, что способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса.

Салат «Апельсиновая долька»

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 апельсина
• 1 морковка
• 1 небольшая свекла
• 100 грамм шпината
• Грецкие орехи по вкусу
• Сок половины лимона
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Для приготовления салата «Апельсиновая долька» сначала необходимо очистить апельсины от кожуры и разделить их на гранулы. Морковку и свеклу необходимо очистить и натереть на мелкой терке. Шпинат предварительно промыть и обсушить.

В большой миске соедините апельсины, морковь, свеклу и шпинат. Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.

Для декорации салата можно добавить грецкие орехи, которые придадут блюду небольшую хрустящесть и аромат. Также можно украсить салат фруктами или ягодами по вашему желанию.

Салат «Апельсиновая долька» можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Он отлично подойдет для летнего обеда или ужина, поможет освежиться и насытиться полезными веществами.

Подавайте салат «Апельсиновая долька» сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус и аппетитный вид.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления

Для приготовления салата «Апельсиновая долька» вам понадобятся следующие ингредиенты:

– 2 апельсина

– 1 гранат

– 1 салатный перец

– 1 маленькая луковица

– 100 г грецкого ореха

– 100 г сыра

– 2-3 столовые ложки майонеза

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для салата. Из апельсинов выдавите сок, а мякоть разделите на дольки. Гранат разрежьте на 2 половины и извлеките зерна. Перец и лук мелко нарежьте. Грецкий орех мелко нарубите.

Шаг 2: Приготовьте заправку для салата. В миску добавьте майонез и перемешайте его с апельсиновым соком, создавая соус.

Шаг 3: Соедините все ингредиенты. В большую миску выложите апельсины, гранат, перец, лук, орехи и сыр. Затем добавьте приготовленную заправку и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Салат «Апельсиновая долька» готов! Подавайте его на стол по желанию сразу после приготовления или охладите его в холодильнике перед подачей. Насладитесь ярким вкусом и легкостью этого освежающего салата!

Вам потребуется:

• 2-3 апельсина
• 1 банка красной фасоли
• 1 банка кукурузы
• 1 средний лук
• 1 зеленый перец
• 1 кочан красной капусты либо 1/4 головки обычной капусты
• Сок 1 лимона
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Морковь — 1 штука

Морковь содержит витамин А, который необходим для здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Также, в ней присутствует витамин C, который укрепляет иммунитет и стимулирует выработку коллагена, отвечающего за упругость кожи.

Употребление моркови способствует улучшению пищеварения, так как она содержит клетчатку, которая помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает запоры.

Морковь также содержит бета-каротин, который является мощным антиоксидантом, способствующим защите клеток организма от свободных радикалов и предотвращая повреждение ДНК. Благодаря этому свойству морковь снижает риск развития различных заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Включение моркови в рацион питания также положительно влияет на состояние волос и ногтей, делая их крепкими и здоровыми.

Таким образом, морковь является важным ингредиентом салата «Апельсиновая долька», который помогает укрепить иммунитет, поддерживает кожу в отличном состоянии и способствует общему улучшению здоровья.

Апельсин — 2 штуки

Апельсины богаты витамином С, который играет важную роль в поддержании иммунной системы и помогает предотвратить простуду и грипп. Кроме того, в апельсинах содержатся антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений и замедлить процесс старения.

Апельсины также являются хорошим источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника и предотвращают запоры. Они также помогают снижать уровень холестерина в крови и контролировать уровень сахара, что особенно важно для людей с диабетом.

Добавление апельсинов в салат «Апельсиновая долька» позволяет не только улучшить его вкусовые качества, но и получить целый комплекс полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья и благополучия.

Листья салата — 100 г

Сыр — 50 г

Перед добавлением сыра в салат, рекомендуется его охладить в холодильнике. Таким образом, сыр сохранит свою форму и текстуру. В салате «Апельсиновая долька» сыр сочетается с другими ингредиентами, создавая гармоничное сочетание вкусов и питательных веществ.

Калорийность	270 ккал
Белки	11 г
Жиры	20 г
Углеводы	10 г
Кальций	230 мг

Орехи грецкие — 50 г

Грецкие орехи богаты полезными веществами, такими как витамины группы В, витамин Е и антиоксиданты. Витамин Е помогает защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Орехи также содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Кроме того, орехи грецкие являются источником важных минералов, таких как магний, цинк и медь. Магний помогает поддерживать здоровье костей и мышц, а также регулирует уровень сахара в крови. Цинк и медь участвуют в обмене веществ и имеют антиоксидантное действие.

При добавлении орехов грецких в салат «Апельсиновая долька» вы получите не только вкусное блюдо, но и положительное влияние на ваше здоровье!

Оливковое масло — 2 столовые ложки

В рецепте используется 2 столовые ложки этого полезного продукта.

Оливковое масло содержит большое количество полезных веществ, которые положительно влияют на организм.

Во-первых, оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Оливковое масло также является источником витамина Е, который является мощным антиоксидантом и улучшает состояние кожи.

Витамин Е также помогает укрепить иммунную систему и повысить устойчивость организма к инфекциям.

Кроме того, оливковое масло содержит полифенолы, которые имеют противовоспалительное действие и помогают бороться с раковыми клетками.

Обогащение салата «Апельсиновая долька» оливковым маслом придает ему особый вкус и делает его полезным для организма.

Видео: