Как приготовить аппетитные закусочные конвертики из лаваша с сыром — простой рецепт с пошаговыми фото

Закусочные конвертики из лаваша с сыром – это прекрасное блюдо для всех любителей вкусной и оригинальной закуски. Быстро и легко приготовить, они станут отличным дополнением к вечернему чаепитию, праздничному столу или просто ужину в кругу семьи и друзей.

Тонкий и хрустящий лаваш, сочный сыр и ароматные специи – основные ингредиенты в этом рецепте. Процесс приготовления заключается в обмазывании лаваша сыром, добавлении любимых намазок и начинок, а затем сворачивании его в виде рулета и запекании до золотистой корочки.

Самое прекрасное в этом рецепте – его вариативность. Вы можете использовать любимые сыры, соусы, овощи и даже вареное мясо или рыбу, чтобы придать уникальный вкус и аромат закуске. При этом, приготовление займет совсем немного времени, а результат порадует вас и ваших гостей.

Не сомневайтесь, что закусочные конвертики из лаваша с сыром – это просто, вкусно и красиво! Следуйте нашему рецепту с фото, и вы удивите всех своими кулинарными талантами, а также позитивной и фантазийной подачей этого блюда.

Как приготовить закусочные конвертики из лаваша с сыром: рецепт с фото

Вот что вам понадобится для приготовления конвертиков:

• Пачка лаваша (тонкого или арабского)
• 200 г сыра (лучше всего использовать моцареллу, чеддер или сыр гауда)
• 2 помидора
• Зелень (укроп, петрушка или базилик)
• Соль и перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению конвертиков:

1. На ровной поверхности разверните лаваш и выложите на него в тонкий слой сыр, оставив небольшую границу на каждом краю.
2. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками и выложите их сверху сыра, посыпав зеленью, солью и перцем.
3. Аккуратно скрутите лаваш в виде рулона, закрывая начинку.
4. Полученный рулет разрежьте на несколько кусочков примерно по 2-3 см.
5. Конвертики выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Готовые конвертики из лаваша с сыром можно подавать горячими или дать им полностью остыть. Они прекрасно сочетаются с различными соусами, такими как кетчуп, майонез или сметана.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для закусочных конвертиков из лаваша с сыром:

Для приготовления закусочных конвертиков из лаваша с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш: один или два листа, в зависимости от вашего предпочтения;
• Сыр: лучше использовать твердый сыр, который хорошо плавится, например, чеддер или гауда — 100 г;
• Помидоры: два средних помидора, которые вырежем в мелкую кубиками;
• Огурцы: два средних огурца, которые также вырежем в мелкую кубиками;
• Зелень: можно использовать свежую зелень, такую как укроп или петрушка, и по желанию добавить специи;
• Плавленый сыр: для улучшения консистенции и вкуса, также можно добавить плавленый сыр — 2-3 кусочка;
• Майонез: для придания сочности и нежности — 2-3 столовые ложки;
• Специи: по желанию, можно добавить любимые специи для дополнительного вкуса.

Обратите внимание, что количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.

Лаваш:

Одним из популярных способов использования лаваша являются закусочные конвертики с сыром. Лаваш обжаривается на сковороде, приобретая золотистый оттенок и хрустящую структуру. Затем на него наносится слой ароматного сыра, который при нагревании становится расплавленным и сливается с лавашем. В результате получается аппетитное и вкусное блюдо, которое подходит как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола.

Чтобы приготовить закусочные конвертики из лаваша с сыром, вам понадобится немного времени и продуктов. На сковороде смешайте порезанный на ломтики сыр и натертый на мелкой терке чеснок. Разрежьте лаваш на небольшие квадраты и начините их обжаривать на сковороде до золотистого цвета. Затем на каждый квадратик лаваша положите по ломтику сыра с чесноком и аккуратно сверните в конвертик. Теперь остается только немного подержать конвертики на сковороде, чтобы сыр полностью расплавился. Это займет всего несколько минут. Готовые конвертики из лаваша с сыром лучше всего подавать горячими, поскольку сразу после приготовления они имеют идеальную комбинацию хрустящего лаваша и нежного сыра, которая увлажняет ваш аппетит.

Каждый раз, когда вы готовите закусочные конвертики из лаваша с сыром, вы получаете прекрасную возможность погрузиться в мир ароматов и вкусов. Такое блюдо подойдет для любого времени года и будет хорошим дополнением к вашему обеду или ужину.

Сыр:

Сыр можно нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке. Если вы предпочитаете более пикантный вкус, можно добавить к сыру травы или специи, такие как базилик, орегано, мятные листья или красный перец. При помощи сыра можно также приготовить различные начинки для закусочных конвертиков, добавив к нему нарезанные овощи, мясо или морепродукты.

Важно: При использовании сыра в рецепте закусочных конвертиков из лаваша необходимо помнить, что он может быстро расплавиться при обжаривании или запекании, поэтому не рекомендуется перегревать их в духовке или сковороде. Лаваш должен быть хрустящим, а сыр — мягким и растекающимся.

Зелень:

Добавление свежей зелени придает закусочным конвертикам из лаваша сырный и ароматный вкус.

Мы рекомендуем использовать такие виды зелени, как:

• Петрушка: богата витаминами и минералами, добавляет яркости и свежести блюду;
• Укроп: имеет яркий запах и освежающий вкус, позволяет создать ароматную композицию;
• Салат: обладает нежным вкусом и хрустящими листьями, добавляет текстуру и сочность конвертикам;
• Базилик: специфический аромат и нежный вкус, прекрасно сочетается со сыром и лавашом.

Перед использованием, зелень рекомендуется хорошо промыть и обсушить, чтобы избежать лишней влаги в самом блюде.

Можно добавить зелень внутрь конвертиков вместе с начинкой, а также использовать ее в качестве украшения на тарелке. Зелень придает блюду яркость и аппетитный вид.

Зелень — это отличное дополнение к закусочным конвертикам из лаваша с сыром, которое прекрасно подходит для подачи на праздничном столе или в качестве легкого ужина.

Приготовление закусочных конвертиков из лаваша с сыром:

Для приготовления закусочных конвертиков из лаваша с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Лаваш	2 штуки
Твердый сыр (например, чеддер)	200 г
Зелень (петрушка, укроп)	По вкусу
Сметана	2 столовые ложки
Соль	По вкусу

Шаги по приготовлению:

1. На лаваш разрежьте твердый сыр тонкими полосками.
2. Положите на каждую полоску сыра свежую зелень (петрушку или укроп) и немного сметаны.
3. Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте на небольшие кусочки.
4. Закусочные конвертики из лаваша с сыром готовы к подаче. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления закусочных конвертиков из лаваша с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Лаваш — 2 шт.

— Сыр — 200 г

— Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

— Масло сливочное — для смазывания

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Чеснок — 1 зубчик

— Сметана — для подачи (по желанию)

Сборка конвертиков:

1. Возьмите лаваш и положите его на плоскую поверхность.

2. Нанесите тонкий слой сыра на лавашу, оставляя небольшой отступ от края.

3. Поместите предварительно приготовленные начинки на центр лаваша.

4. Внимательно скрутите лаваш, начиная с одной стороны и продвигаясь к другой стороне.

5. Закрепите конвертик небольшим количеством сыра или зубочисткой.

6. Повторите процесс с остальными конвертиками.

7. Если хотите, можно запечь конвертики в разогретой духовке до золотистой корочки.

Видео: