Рецепт простого супа с солёными огурцами — секрет вкуса и быстроты приготовления

Если вы хотите приготовить что-то простое, вкусное и сытное, то рецепт супа с солёными огурцами — это то, что вам нужно. Этот суп настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающий кулинар. Он отлично подойдет для обеда или ужина, и при этом займет минимальное количество времени.

Для приготовления супа с солёными огурцами вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, лук, солёные огурцы, курица, сливки, зелень, соль и перец. Процесс приготовления заключается в следующем: сначала необходимо очистить и нарезать овощи, затем отварить курицу, после чего добавить овощи и курицу в кипящий бульон. После того, как овощи станут мягкими, можно добавить солёные огурцы и специи по вкусу. В самом конце необходимо добавить сливки и разогреть суп до кипения.

Подавайте суп с солёными огурцами горячим, посыпав свежей зеленью. Он отлично сочетается с гренками или хлебом, идеально подходит для ужина в холодную погоду. Насладитесь вкусом и запахом этого супа, и помните, что простые блюда могут быть самыми вкусными!

Рецепт простого супа с солёными огурцами: вкусно и быстро

Для приготовления супа с солёными огурцами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр бульона (грибного, куриного или овощного)
• 3-4 солёных огурца
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист)
• Сметана (для подачи, по желанию)

Приступим к приготовлению супа. Сначала необходимо нарезать овощи. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь и лук также нарежьте, предварительно очистив их.

Следующим шагом нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать овощи вместе в течение 5-7 минут.

Далее в кастрюлю добавьте картофель и залейте всё бульоном. Подождите, пока суп закипит, затем уменьшите огонь и готовьте на среднем огне до готовности картофеля – примерно 15-20 минут.

Пока суп готовится, нарежьте солёные огурцы небольшими кубиками или полукольцами.

После того как картофель станет мягким, добавьте в суп солёные огурцы и специи по вкусу. Продолжайте варить суп ещё 5-7 минут, чтобы огурцы прогрелись.

Готовый суп с солёными огурцами подайте горячим, по желанию можно добавить сметану для большей пикантности и нежности. Приятного аппетита!

Рецепт простого супа с солёными огурцами

Супы с солёными огурцами занимают особое место в русской кухне. Их пикантный вкус и аромат не оставят равнодушными ни одного гурмана. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт такого супа, который приготовит даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 2 солёных огурца
• 1 луковица
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 1 литр бульона (можно использовать куриный или говяжий)
• Соль и перец по вкусу
• Сметана и зелень для подачи

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Мелко нарежьте огурцы и лук.
2. В глубокой кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте на нём лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку картофель и обжаривайте минуты 5, помешивая время от времени.
4. Затем добавьте огурцы и бульон. Доведите до кипения и варите около 15 минут на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
5. Суп готов! Подавайте его горячим, посыпанным зеленью и сметаной по вкусу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления

Для этого простого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриное филе: 300 грамм. Лучше использовать куриную грудку без кожи и костей, так как она будет быстрее готовиться.

2. Соленые огурцы: 3 штуки. Выбирайте огурцы среднего размера, чтобы они равномерно распределялись в супе.

3. Картофель: 2 штуки. Выбирайте картофель молодой и свежий, чтобы он быстро сварился и добавил супу нежность.

4. Морковь: 1 штука. Морковь придаст супу яркий цвет и приятный вкус.

5. Лук репчатый: 1 штука. Лук добавит супу аромат и нежность.

6. Перец: по вкусу. Вы можете добавить перец по своему вкусу, чтобы придать супу легкую остроту.

7. Петрушка: по вкусу. Петрушка даст супу свежий аромат и приятный вкус.

8. Соль и специи: по вкусу. Определите нужное количество соли и пряностей в зависимости от ваших предпочтений.Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом этого простого и быстрого супа с солеными огурцами!

Основные ингредиенты:

Для приготовления вкусного и быстрого супа с солёными огурцами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов картофеля
• 300 граммов моркови
• 1 большая луковица
• 2-3 солёных огурца
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Зелень для подачи (укроп, петрушка)

Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать невероятно ароматный и вкусный суп с солёными огурцами. Приятного аппетита!

Куриное мясо

В рецепте супа с солёными огурцами куриное мясо играет важную роль, придавая супу особый аромат и питательность.

Чтобы приготовить этот суп, потребуется:

1. Куриная грудка – 300 г;
2. Вода – 1,5 л;
3. Солёные огурцы – 2 штуки;
4. Картофель – 3 штуки;
5. Лук репчатый – 1 штука;
6. Морковь – 1 штука;
7. Сливочное масло – 2 столовые ложки;
8. Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
9. Соль, перец – по вкусу.

Куриное мясо рекомендуется предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем его необходимо нарезать небольшими кусочками или разорвать на волокна.

Мясо добавляют в суп после того, как вода доведена до кипения и отделено от пены. Оно будет готовым примерно через 10-15 минут варки.

Такой суп можно подавать горячим с гарниром из отварного картофеля и зелени. Он нежный, ароматный и идеально подойдет для семейного обеда или ужина.

Солёные огурцы

Солёные огурцы могут быть разного размера и формы. Однако, чтобы добиться наилучшего результата, рекомендуется выбирать огурцы маленького размера. Они более сочные и имеют более яркий вкус.

Соление огурцов – это простой и доступный процесс. Огурцы маринуют в соленом рассоле, который придает им характерный вкус. Многие используют для этого свежие огурцы, однако солить можно и полуфабрикаты, что значительно сокращает время приготовления.

Солёные огурцы можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве ингредиента для других блюд. Например, их можно добавить в салат, гриль или подать с картофельным пюре. Кроме того, солёные огурцы широко применяются в национальных кухнях разных стран, благодаря своему вкусу и универсальности.

Преимущества использования солёных огурцов:

1. Обладают освежающим и соленым вкусом;

2. Могут использоваться в различных блюдах;

3. Являются источником витаминов и минералов;

4. Улучшают пищеварение и аппетит;

5. Имеют долгий срок хранения.

Лук

Для приготовления супа потребуется:

Лук репчатый

1 шт

среднего размера

Лук рекомендуется нарезать мелкими кубиками, чтобы он равномерно проготовился и создал гармоничный ароматный вкус. Добавьте лук в суп вместе с солёными огурцами и остальными ингредиентами, чтобы они обогатились вкусом друг друга.

Не забудьте, что правильно приготовленный лук должен быть прозрачным и слегка золотистым. Если вы любите более интенсивный аромат, то можно добавить немного поджаренного лука перед подачей блюда.

Добавление лука приготовит ваш суп с солёными огурцами вкусным и ароматным. Не забудьте обязательный ингредиент и наслаждайтесь блюдом!

Дополнительные ингредиенты:

• 1 большой картофель

• 1 морковь

• 1 средний лук

• 2 зубчика чеснока

• 2 столовые ложки растительного масла

• 800 мл воды

• 2 соленых огурца

• 3 столовые ложки маринада от соленых огурцов

• соль и перец по вкусу

• свежая зелень для подачи

Дополнительные ингредиенты дают этому супу более насыщенный вкус и аромат. Картофель и морковь добавляют текстуру и питательность. Лук и чеснок придают супу аромат и пикантность. Вода и маринад от соленых огурцов служат основой для бульона, а соленые огурцы добавляют неповторимую соленость и свежесть.

Видео: