Рецепт приготовления Мясных орешков из курочки — просто, быстро и вкусно

Мясные орешки – это нежные и сочные шарики из куриного филе, которые прекрасно подходят как для обеда, так и для ужина. Это блюдо отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом. Весь процесс займет всего несколько минут, а результат поразит вас своей аппетитностью.

Мясные орешки – это отличная альтернатива обычным котлетам. Они не менее сытные и полезные, но приготавливаются намного быстрее. Один из главных ингредиентов – это куриное филе. Оно богато белками, которые необходимы для роста и восстановления организма. Кроме того, филе содержит множество витаминов и минералов, которые полезны для здоровья человека.

Чтобы приготовить мясные орешки, вам потребуется несколько простых ингредиентов, которые без труда можно найти в холодильнике любой хозяйки. Кроме куриного филе, вам понадобится лук, чеснок, яйцо и сухие сухари или манная крупа. Не забудьте добавить пряности по своему вкусу – петрушку, базилик или сухую горчицу.

Начните с того, что измельчите куриное филе до состояния фарша. Можно использовать специальный кухонный комбайн или просто измельчить мясо ножом. Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук и чеснок, а также яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте соль, специи и сухие сухари или манную крупу. Выбор между этими ингредиентами зависит только от вашего вкуса. Если хотите сделать орешки более хрустящими, добавьте сухие сухари, а если предпочитаете более нежный вариант, используйте манную крупу.

Рецепт приготовления «Мясных орешков» из курочки: просто, быстро и вкусно

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сухарей;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для начала необходимо приготовить фарш. С этой целью куриное филе мелко режется, после чего перебивается ножом или пропускается через мясорубку. Лук и чеснок очищаются и мелко рубятся. В большую миску добавляются мясо, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.

Далее в полученную массу добавляются сухари и снова все перемешивается. Полученный фарш оставляют на 10-15 минут, чтобы сухари пропитались соком.

Теперь можно приступить к формованию орешков. Куриный фарш берется ложкой и скатывается в виде небольших шариков. Орешки выкладываются на подготовленную сковороду с раскаленным растительным маслом.

Орешки жарятся до золотистой корочки с обеих сторон, после чего готовое блюдо можно подавать на стол. Мясные орешки отлично подходят как основное блюдо или гарнир.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления «Мясных орешков» из курочки: просто, быстро и вкусно

• 500 г куриного фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 2 столовых ложки сухарей;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки черного молотого перца;
• растительное масло для жарки.

Для начала, луковицу и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.

Затем, в большой миске смешайте куриной фарш, обжаренный лук и чеснок, яйцо, сухари, соль и черный перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Сформируйте из полученного фарша овальные котлетки, придавая им форму орехов. Поставьте орешки на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте мясные орешки горячими с соусом на выбор. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным гарниром или свежими овощами.

Приготовление «Мясных орешков» из курочки — это просто и быстро. А их вкус завораживает и оставляет приятные впечатления. Добавьте этот рецепт к вашему семейному кулинарному арсеналу, и у вас всегда будет легкий и вкусный вариант для обеда или ужина!

Ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе без костей
• 1 средняя луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 100 грамм сухарей или панировочных сухарей
• Соль, перец по вкусу
• Подсолнечное масло для жарки

Основные ингредиенты:

• Куриной филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Белый хлеб без корки — 2 ломтика
• Сливки 20% жирности — 80 мл
• Яйцо — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Куриное филе — 500 г

Для приготовления мясных орешков из курицы вам понадобится 500 г свежего куриного филе. Рекомендуется использовать грудку, так как она меньше содержит жира и обладает более нежной структурой.

Перед началом приготовления необходимо правильно подготовить филе. Сначала нужно тщательно промыть его под проточной водой, чтобы устранить нежелательные примеси и бактерии. Затем обсушить мясо с помощью бумажного полотенца.

Для приготовления орешков рекомендуется использовать свежее филе, оно сохранит все свои полезные свойства и вкусовые качества. Если вы планируете хранить филе в холодильнике, не забудьте упаковать его в пищевую пленку или пакетики.

Лук — 1 шт

Лук рекомендуется мелко нарезать и добавить в мясной фарш вместе с другими ингредиентами. Он придает блюду сочность и аромат. Важно не пережарить лук, чтобы он сохранял свою нежность и не давал горчинку в блюде.

Чеснок — 2 зубчика

Чтобы приготовить «Мясные орешки» с чесноком, необходимо очистить и мелко нарезать зубчики. Вы можете использовать нож или специальный пресс для чеснока.

Чеснок можно добавить как в фарш, так и просто наложить на каждую орешку перед жаркой. Размещая его на поверхности орешки, вы сможете насладиться его ароматом и необычным вкусом при каждом укусе.

Памятка: Если вы не любите чеснок или его запах в блюде, его количество всегда можно уменьшить или полностью исключить из рецепта.

Яйцо — 1 шт

Для приготовления «Мясных орешков» необходимо взять одно яйцо и хорошо его взбить. Разбитое яйцо добавляется к фаршу, который состоит из мелко нарезанной курочки, сольи перца по вкусу, сухарей и луковицы.

Яйцо делает фарш более плотным и придает ему форму. Оно обеспечивает связь между ингредиентами и улучшает структуру блюда.

Важно использовать только свежие яйца, так как они способны дать мясным орешкам еще более насыщенный вкус и аромат.

Подготовка «Мясных орешков» без яйца приведет к потере характерной мягкости и сочности, поэтому следует придерживаться исходного рецепта и использовать ровно одно яйцо.

Использование яйца в рецепте «Мясных орешков» из курочки является неотъемлемой частью приготовления этого блюда. Благодаря яйцу орешки получаются красивыми, аппетитными и невероятно вкусными.

Видео:

Рекомендуем:

Простой и быстрый рецепт пирога к чаю — идеальное завершение обеда для наслаждения вкусом и уютом День святого Валентина — 5 убедительных причин отпраздновать праздник в одиночестве 8 потрясающих особенностей гималайской соли, делающих ее уникальной Как организовать идеальный порядок в шкафу — простые советы и демонстрация на видео Рецепты шоколадных пирожных с вишней — идеальный десерт для любителей шоколада! Попробуйте восхитительные совмещения шоколадных коржей, нежного крема и сочной вишни в одном десерте! Быстрый и вкусный рецепт японского супа Токио — соблазнительная азиатская кухня прямо у вас дома! Драник по-шведски с рештками и селедочным соусом — удивите своих гостей необычным и вкусным блюдом Сретение — великий праздник с древней историей, богатыми традициями и множеством уникальных особенностей Проверено самые вкусные блины на пиве и сметане — Наш сайт Рецепт омлета с сыром и макаронами — быстро готовим и наслаждаемся вкусом!